Archive for the ‘resep masakan n' makanan’ Category
Nasi Goreng Jawa
Posted by: sectormind on: June 18, 2009
Bahan untuk 4 porsi :
- Sisa nasi kemarin 4 piring
- Telur 4 buah
- Bawang merah 4 butir (atau bawang bombay 1 buah)
- Bawang putih 2 siung
- Tomat 1 buah
- Garam
- Sedikit terasi (seujung sendok teh)
- Cabe merah 2 buah, dibuang bijinya (atau tergantung tingkat pedas yang diinginkan, boleh juga ditambah cabe rawit bila suka).
- [...]
Keripik Kentang Ebi
Posted by: sectormind on: May 24, 2009
bahan:
750g kentang yg bagus tuk digoreng, kupas, serut kasar
air garam tuk perendam kentang
air kapur sirih tuk perendam kentang (seujung sdt kapur sirih larutkan dalam 1½ liter air).
minyak tuk menggoreng
bumbu-1:
8 butir bawang merah, iris tipis, goreng, tiriskan
4 siung bawang putih, iris tipis, goreng, tiriskan
3 cabe merah, buang bijinya, iris tipis, goreng, [...]
Kriticc